

HUMUS DE PALTA
Ingredientes 1 palta 1 cajita de garbanzos Wasil 1 cucharadita de aceite de sesamo 2 cucharadas de Tahine ½ taza de aceite de oliva El jugo de 1 limón Cilantro para decorar. Sacar los garbanzos de su caja y botar el agua
Poner en un bol los garbanzos, la palta, el tahini ,el cilantro ,el aceite de sesamo , el jugo de limón y con la minipimer triturar todo mezclando con aceite de oliva. Salpimentar y decorar con cilantro. Servirlo dentro de un breadbowl.