ROLLITOS DE PALMITOS

Ingredientes: - 2 tazas de palmitos estilados y picados finos - 100 grs de jamon serrano picado fino - 100 grs de queso mantecoso - 100 grs de queso crema - Ciboulette picado fino - 2 cucharadas de mostaza - Masas de empanadas para horno Precalentar el horno a temperatura media. En un bol mezclar los palmitos, jamon serrano, quesos, ciboulette y mostaza. Salpimentar. Extender el circulo de masa y agregar la mezcla. Humedecer los bordes con agua enrollando la masa. Poner una yema batida y semillas de sésamo. Poner en una lata de horno y hornear mas o menos 10 minutos hasta dorar. Servir caliente. www.lacocinadeangelesalamos.cl ​ JULIO 2017

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