ENSALADA MARINERA


Ingredientes: • 500 g de pulpo cocido • 500 g de camarones cocidos • ½ pimiento cortado en cubitos • ¼ cebolla morada cortada en cubitos • ½ taza de aceitunas verdes • ½ taza de jugo de limón • 1 cucharada de sal • ½ cucharadita de pimienta • cilantro al gusto • ¼ de taza de aceite de oliva • 1 cucharada de mayonesa • 1 mix verde Preparación Cortar el pulpo en cuadritos y agregar los camarones cocidos. Marinar con limón, sal y pimienta. Agregar los demás ingredientes y rectificar sazón. Servir acompañado de un mix verde y ralladura de un Limón.

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